うちの民宿は、新しい施設とは言われへん。 せやけど、
お客様への想いと料理の腕は、何処の宿にも負けてへん!
紀州の波に育てられた魚を、新鮮なうちにお客様の元へお出しするで。
旬の味覚は、そのまま食べて美味しいのが当たり前。
うちがお出しする料理は、あくまでも食材の旨味を
最大限に引き出す手伝いをするだけや。
鍋料理の王様と別名を持つように、鍋にはうってつけの食材!
むっちりと弾力がある白身、薄いピンク色が食欲をそそる冬の味覚です。 一度食べたら、他の魚は『クエん』と言われるほどです。
見た目からは想像のつかないほどに美味しいウツボ料理!
アミノ酸やコラーゲンが豊富で、栄養成分たっぷり。
近年では、ひそかに女性人気を呼んでいます。 民宿タムラではこのウツボ料理をフルコースでご堪能いただけます。
淡白で上質な味わいが特徴のフグ料理は、旨味がたっぷり!
冬季の味覚のひとつと言っても過言ではない、味わい深いフグを思う存分召し上がってください。
タムラ名物!ウツボコース&伊勢海老付き海の幸舟盛付プラン♪ ウツボの見た目からでは、想像のつかない程に美味しいウツボ料理と 旬の海の幸が詰まった舟盛をご堪能いただけます★(^^)/ 旦那が目利きした旬の海の幸、鮮度抜群!美味しさ抜群!ぜひご賞味下さい♪ - * - * - * - * - * - * - * - *...
冬の地魚を余すことなく使用!海の香りが食欲をそそる♪ ●~*●~*●~*●~*●~*●~*●~*●~*●~*●~*● 寒ーい冬は、やっぱりお鍋!! 季節の旬の魚介やお野菜を使用した、 身も心もほっこり温まる魚ちり鍋をご堪能下さい♪ 和歌山の冬の味覚「伊勢海老」も使用☆ 魚の出汁が豊...
ウツボの見た目からでは、想像のつかない程に美味しいウツボ料理。 アミノ酸やコラーゲンも豊富で栄養成分が豊富にあり、近年になり、ひそかに女性人気を呼んでいます。 民宿タムラでは、このウツボ料理をフルコースでご堪能頂けます。 - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - * - ...